開學在即,為滿足一些家庭孩子的學校用餐需求,讓家長了解營養餐的操作場所及流程,加強學校和家庭對學生營養餐質量的監控,保障孩子們每天都能夠吃上營養健康的午餐。8月30日下午,源匯區雙龍小學小學副書記張向娟組織家長委員會代表組成的考察小組,對學生營養餐送餐公司進行參觀。
他們對對食品安全管理、公司與食品衛生管理責任、食品儲存運輸、從業人員食品安全知識培訓等安全制度的落實情況進行了解,查看了公司的營業執照和食品經營許可證。
實地考察中,家長們對現場考察所發現想要了解的問題進行詢問,送餐公司負責人一一予以解釋說明。
學校再三強調為確保孩子們在校期間的飲食安全與營養健康:
1、繼續嚴格執行食品安全的有關規定,指導、督促學校加強校外配餐管理工作。
2、充分尊重家長和孩子的意愿需求,堅持由家長和孩子自主選擇午餐方式,不強制、不統一要求
3、落實各項食品安全管理制度,為孩子們提供衛生、安全的就餐環境。(陳曉溪)